莴苣煲鱼汤——滋阴润肺助消化

发布于 2024-07-26 16:44

莴苣大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用。还可以提高免疫力的哦。莴苣具有助消化的作用,经常吃莴苣可以有润肠通便的效果,你知道吗,莴苣和鱼肉一起煲汤可以补脑益智,降压利尿,来看看莴苣煲鱼汤的做法吧。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、碘、钙、磷、多种维生素

适宜人群:

一般人群皆可食用

莴苣煲鱼汤

所需材料

笔管鱼200克,莴笋120克,花生油10毫升,盐4克

莴苣煲鱼汤的做法

1将笔管鱼洗净,改刀切条;莴笋去皮洗净切丝。

2炒锅上火倒入花生油,下入莴笋略炒,倒入水,调入盐,下入笔管鱼煲至熟即可。

功效与作用

莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效,对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。笔管鱼具有滋阴、明目、清热、软坚、止咳的功效。此汤具有助消化、润肠通便、调节神经、消炎退热、滋阴润肺的功效。莴苣可以有促进食欲和消化的作用,还可以提高免疫力,对保护眼睛有好处,同时也可以有降压利尿的作用,可以促进新陈代谢,还可以提高人体的免疫力和抵抗力,是不错的养生食谱。

莴苣煲鱼汤具有很多的营养价值,比如说健脾养胃,祛湿利尿,还很容易吸收和利用,养肝明目清热降火,滋阴润肺助消化润肠通便,对于保持健康,增强体质是不错的选择,不妨试试这道养生的食谱哦。

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