口蘑豆芽汤——降胆固醇保护肝脏

发布于 2024-07-27 15:28

蘑菇是大家都喜欢吃的水果类型,它的营养价值比较高,可以补充丰富的维生素和矿物质。还可以补充氨基酸的哦。具有降脂减肥的作用,口蘑也是其中的一种,口蘑吃法有很多,来看看口蘑豆芽汤的做法。

口蘑豆芽汤

材料:用料口蘑50克,黄豆芽200克,花生油25克,精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:

1、口蘑切薄片,放清水中浸泡。黄豆芽择去根须,洗净沥水。

2、炒锅置中火上烧热,放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅,放入清水中洗一下。

3、炒锅置旺火上,倒入浸泡口蘑的清水,放入黄豆芽和口蘑片,加精盐烧沸,改中火熬煮10分钟,撇去浮沫,再改旺火烧沸,加味精、胡椒粉调味,淋入花生油即成。

口蘑是很常见的,它是菌类食物一种,这样的食材在制作上,也是有着一些不错方法,口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌,用来清炖、红烧、做汤均可,最适合癌症、心血管疾病、糖尿病、肝炎等人群食用。口蘑具有降胆固醇的作用,而且还可以预防肝脏疾病的功效哦,可以有保护肝脏的作用,同时经常食用还可以有预防心血管疾病的作用呢,老少皆宜,是不错的食谱类型。

口蘑豆芽汤的做法了,大家都学会了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,降胆固醇保护肝脏老少皆宜,增强人体的免疫力哦。

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