茶树菇炒鸡丝——补益五脏提高免疫力

发布于 2024-07-29 08:14

茶树菇大家都很熟悉,是一种常见的菌类,而且食用率比较高奥。可以炒着吃,炖菜啊还有煮汤都可以哦。可以滋补五脏,而且还可以有提高免疫力的效果呢。茶树菇和鸡肉一起吃,可以促进食欲,而且还可以提高免疫力,赶紧试试吧。

茶树菇炒鸡丝

食疗功效:补益五脏、提高免疫力

营养价值:氨基酸、B族维生素、铁、钾、锌、硒

适宜人群:适宜体虚瘦弱、腰酸腰痛者食用

茶树菇炒鸡丝所需材料

主要食材茶树菇、鸡肉、鸡蛋、盐、味精、黄酒、糖、淀粉

茶树菇炒鸡丝的做法

1、鸡脯肉洗净,切丝;茶树菇泡透,切丝。

2、将鸡肉丝与鸡蛋清、盐、淀粉抓散、拌匀;其他调味料加清水兑成汁。

3、油锅烧热,倒鸡肉丝滑锅;锅内留少量油上火,下茶树菇略炒,再入鸡肉丝,倒入兑好的汁搅匀即可。

茶树菇炒鸡丝的功效与作用

鸡肉和茶树菇一起吃,可以起到补肾的作用,而且还可以缓解肾虚,对于保护心血管也有好处,同时也可以提高体质健脾胃的哦。茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。茶树菇炒鸡丝具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效,能消脂、清肠胃,有瘦身作用。

这道茶树菇炒鸡丝做法很简单,适合家庭食用,而且还可以有滋补肝肾的作用,因为茶树菇可以有补肾利尿的作用哦,对于有肾虚啊还有三高疾病的人群有改善的作用,而且还可以有提高体质的作用,茶树菇炒鸡丝这道食谱大家可以经常吃哦。

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