红烧腐竹茶树菇——提高免疫力保护血管

发布于 2024-07-28 18:04

腐竹大家都不会陌生,在平时我们就会经常的吃到这种豆制品,对我们健康来说是有一定帮助的,能很好的起到养生效果,而且我们还可以把腐竹烹饪成多种的食物来吃,红烧腐竹茶树菇就是其中不错的一个吃法,那么具体我们如何吃这道菜比较好,下面就让我们一起看看吧。

红烧腐竹茶树菇的材料

腐竹、茶树菇、郫县豆瓣酱、十三香、盐、糖、黄豆酱油、老抽、黄冰糖。

红烧腐竹茶树菇的做法

1、将腐竹用温水浸泡,干茶树菇也要用温水浸泡。

2、随后将生姜、葱切碎。

3、这时就可以开始热锅了,将生姜、郫县豆瓣酱放入,大火煸炒。

4、等有香味了,将茶花菇、十三香、食盐、白砂糖煸炒均匀。

5、随后将腐竹也放入,继续煸炒,一会儿就可以将黄豆酱倒入,炒一会儿,就可以放入开水了。

6、这时火候就可以改小火了,放入老抽、冰糖,等汤汁开始收了,再焖一会儿,就可以吃了。

红烧腐竹茶树菇的食用功效

这道菜给人体带来的好处:除湿、防癌、促进骨骼等等的作用。茶树菇可以清楚体内的毒素和多余的水分,从而促进血液和水分的新陈代谢,从而达到利尿的作用。并且茶树菇还能降低胆固醇,经常食用还能起到美容养颜的效果。腐竹中的卵磷脂可消除血管壁上的胆固醇,从而避免血管的硬化,是心脏的保护神。而且还能预防老年痴呆,有健脑的作用,老年人可以多加食用。

红烧腐竹茶树菇是大家在平时常吃的一道菜,吃起来对我们健康还是非常有意义的,可以很好的起到一个增强我们身体免疫力的作用,同时吃红烧腐竹茶树菇还可以保护我们血管健康,对于降低血压和血脂都会有意义,大家不能错过。

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