降脂降压三款食疗养生食谱

发布于 2024-08-08 09:35

高血脂、高血压已经不是老年人的专利,很多中年人、甚至年轻人都有高血脂高血压,下面为大家介绍降脂降压三款食疗养生食谱。

高血脂、高血压已经不是老年人的专利,很多中年人、甚至年轻人都有高血脂高血压,高脂高血压患者日常要注意自己的饮食,也可以通过食疗方法辅助治疗疾病,下面我们就来看看降脂降压三款食疗养生食谱。

一、莲须猪肉煲

材料:腐竹100克,莲子50克,豆芽50克,猪瘦肉250克

调味料:黄酒、清汤、盐适量

做法:

1、将所有材料洗净,腐竹切小段,猪肉切块;

2、取砂锅,倒入清汤、黄酒、猪肉,大火烧开,撇去浮沫,再放入豆芽、腐竹、莲子,然后改用小火炖3小时,加盐调味。

功效:降脂降压,清热化瘀,健脾和胃,体寒便溏者不适合食用。

二、风味咖喱豆腐

材料:洋葱片50克,西芹片100克,豆腐200克

调味料:色拉油,香油,咖喱油,水淀粉,干淀粉,鲜汤,味精,黄酒,盐

做法:

1、西芹片焯水,豆腐切三角块,先用沸水浸汤下,然后和些干淀粉,炸成金黄色;

2、锅烧热,倒入咖喱油,放洋葱煸炒,闻香后加西芹、豆腐、鲜汤、黄油、味精、盐,用水淀粉勾芡下,最后淋上香油即可。

功效:降血压、降血脂,健脾开胃。

三、田参猪肉煲

材料:田三七18克,高丽参18克,猪瘦肉200克,枸杞子10克

调味料:黄油,盐

做法:

1、田三七、高丽参洗净,切0.2厘米的薄片,枸杞子洗净;

2、猪肉洗净,切1.2厘米的丁,加黄酒、盐抓匀,腌渍15分钟;

3、取砂锅,倒入所有材料和适量清水,大火烧开,小火炖到猪肉熟烂为止,然后加盐调味即可。

功效:降压降脂,强心健体,心悸气短、心绞痛、脉细者可以多服用,头痛、感冒、咳嗽者不能服用。

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