斑鸠怎么吃好 推荐养生食疗方

发布于 2024-08-09 08:17

斑鸠可谓是养生食材,它属于一种飞行禽类,但是它的营养物质是很丰富的,可以有丰富的蛋白质,钙质的补充。对于提高人体的免疫力是有好处的。斑鸠怎么吃好?它的食用方法有很多。来看看斑鸠的一些保健食用方法和它的作用效果。

斑鸠滋补汤

材料:斑鸠数只、料酒、葱段、白糖、姜片、精盐、麻油。

制作方法:

1、将斑鸠洗净,去掉内脏,用盐腌制大约7-8小时,然后取出用水清浸透减轻盐咸味。用木板将斑鸿压平,放置阳光下曝晒,也可用慢火烘烤,经过3天后,腊斑鸠将制成。

2、将制好的腊斑鸠洗净,加入适当的料酒、精盐、葱段、白糖、姜片,放入笼内蒸大约50分钟,蒸熟以后出笼斩块,淋上麻油即可。

功效:具有益气、明目等多种功效。主治久病虚损、两目昏花、遗气虚、尿频等病症。斑鸠煮汤食用的话可以有提高人体免疫力的作用,对于增强体质有好处,而且也可以起到缓解体质虚弱的作用和效果。

野斑鸠香菇煨汤

原料:斑鸠300克。香菇鲜25克,冬笋25克,辣椒2克,花生油50克,小葱、姜2克,酱油35克,味精、料酒3克

做法:将斑鸠剁成1.2厘米见方的块;冬笋切成1厘米见方的块;冬笋去根,片两半;红椒切块;锅炙净,倒入熟花生油,烧至160℃时,将斑鸠下下锅翻炒一下至熟,捞出沥油;锅中留底油下葱、姜、干辣椒炒至起香;放入冬笋、冬菇、斑鸠,加酱油、味精、绍酒、鲜汤100克,煨2分钟出锅即成。

功效:具有益气、明目等多种功效。这款食谱具有滋补气血的作用,对于养肝明目有好处,而且也可以有提高人体体质的作用。

斑鸠怎么吃好,上面的这些食疗的方法可以试试,效果还是很不错的,可以有补虚强身的作用,对于增强人体免疫力来说有一定的好处和效果,还可以提高体质,日常生活中这样的养生保健的食谱是可以经常吃的,对身体健康有一定的好处。

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