适合立夏之后养生食用的几款食谱

发布于 2024-08-14 16:34

很多人都是非常的渴望夏季,因为在夏季是可以穿上很好展现自己身材的衣服,让自己美美的,而且也是可以经常的去游泳玩水,但是立夏之后的炎热,也是会给我们的身体带来很多的不适,下面就是为大家介绍一些适合立夏时候食用的几款食谱。

莲子猪肚

原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

制作:先将猪肚子洗干净,莲子去心用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

功效:这款食物是可以很好的帮助我们益气补虚、健脾益胃,对于脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味是有很好的改善的作用,我们如果是有慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎的状况也是可以食用一些改善。

枸杞肉丝

原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。

功效:枸杞是可以很好的补气养血,枸杞肉丝一起搭配食用是可以很好的抗衰老,补充我们身体能量,我们如果是有阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕是可以很好的食用这款食物来改善。

玄参炖猪肝

原料:玄参15克,鲜猪肝500克,菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。

制作:将猪肝洗干净,与玄参同时放人锅内,加水适量,炖煮约1小时后,捞出猪肝,切成小片备用,将炒锅内放人菜油,投入洗净切碎了的姜、葱,稍炒一下,再放入猪肝片中,将酱油、白砂糖、料酒混合,兑加原汤适量,以湿淀粉收取透明汤汁,倒人猪肝片中,搅拌均匀即成。

功效:猪肝和玄参是可以很好的滋阴、养血、明目。对于迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症是有很好的治疗的作用。

就是希望大家是可以很好的食用这几款食物,对于我们的身体健康状况是有很好的治疗和改善作用,而且是很适合我们在夏季食用,而且做法也是比较的简单,大家是可以很好的自己制作出来。

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