如何用电饭锅自制蛋糕简单做法
发布于 2025-01-20 16:19
用电饭锅自制蛋糕并不复杂，只需准备好材料，掌握基本步骤，就能轻松在家做出松软美味的蛋糕。相比烤箱做法，它更适合没有复杂厨具的家庭。
蛋糕从本质上来说，是面粉、糖、鸡蛋等原料通过搅拌、加热使其膨胀的甜点。传统烤箱需高温加热，而电饭锅通过内胆均匀的加热方式，利用控制火力和发酵原理，同样可以完成蛋糕制作。它的优点是操作步骤简单，几乎零失败，尤其适合厨房经验不多的家庭主厨。
制作方法需要的材料有：鸡蛋4个，低筋面粉80克，细砂糖40克，牛奶40毫升，植物油20毫升。将蛋清和蛋黄分离后，蛋黄与牛奶、植物油混匀，筛入面粉制成蛋黄糊；蛋清用电动打蛋器加糖高速打至干性发泡，再分三次轻柔拌入蛋黄糊。电饭锅内胆刷油，倒入面糊后轻轻震出气泡，按下“煮饭”键，20-25分钟即可。
提醒大家，内胆需均匀刷油防粘，面糊混合时避免画圈搅拌，否则会消泡。开盖时注意散热或用木签测试熟透程度。想追求更丰富口感，还可试着加入可可粉、抹茶粉或果干。完成后，若发现蛋糕底部略湿，可通过余温回蒸片刻解决。
电饭锅蛋糕制作简单又充满乐趣，非常适合作为家庭聚会的活动之一。记住温度和时间掌控关键，第一次可能略有瑕疵，多次尝试后便能轻松掌握诀窍！
上一篇 : 轻松洗净香菇皱褶污垢怎么去除
下一篇 : 剩的烤肉怎么处理
相关推荐
- 1 怎么用电饭锅做蛋糕
- 2 巧用电饭锅制作蛋糕
- 3 红糖蛋糕电饭锅的做法是什么呢
- 4 绿茶蛋糕的简单做法
- 5 巧克力蛋糕卷的简单做法
- 6 自制巧克力蛋糕的做法步骤是什么？
- 7 电饭锅做蛋糕要多久
- 8 电饭锅做蛋糕的方法
- 9 用电饭锅煮饭粘锅了怎么办呢
- 10 电饭锅做蛋糕可以用酸奶吗
更多
Q
尿检红血球偏高会不会是性病
回答：尿检中红细胞偏高并不一定意味着患有性病。尿液中红细胞增加可能由多种因素引起，包括生理性和病理性原因。生理性因素通常是暂时的，不需要过度担心，而病理性因素则可能需要进一步的医学检查和...
Q
月经颜色发黑又推迟
回答：月经颜色发黑并且推迟可能让很多女性感到困惑和担忧。通常，这种情况可能与内分泌失调、子宫内膜炎、多囊卵巢综合征以及宫腔粘连等健康问题有关。建议出现这种情况的女性及时就医，听取专业医生...
Q
月经颜色发黑有酸味透明
回答：月经颜色发黑并伴有酸味和透明质地，可能是身体在发出警报。这个现象可能与一些妇科疾病有关，如子宫内膜炎、宫颈炎、阴道炎或盆腔炎等。一般来说，当月经出现异常时，还是建议尽早去医院进行检...
Q
疑是梅毒，但是不是性生活引起的
回答：当你怀疑自己可能感染了梅毒，但不确定是否通过性传播途径感染时，可以考虑进行以下几种检查来帮助确认。暗视野显微镜检查是一种有效的方法，医生会在无光条件下使用放大镜观察血液样本中是否存...
Q
40岁玻璃体混浊正常吗
回答：玻璃体混浊的通常很少见会引起失明，即使引起失明，多数也是病理性玻璃混浊没有处理，在病变后期才会出现，通常时间不等，可能半年左右，也可能是在5-6年之后有可能。但是病理性玻璃体混浊就...
Q
眼里白内障热敷可以吗
回答：眼睛患有白内障时，热敷通常是不推荐的。热敷并不能治疗白内障，反而可能刺激眼部，导致病情加重。白内障是一种常见的眼科疾病，可能由遗传、年龄增长或糖尿病等因素引起。患者通常会经历视力下...
Q
大脚趾关节突然痛的利害是不是风湿了
回答：大脚趾关节突然疼痛可能让人感到不安，许多人会担心这是风湿性关节炎的征兆。实际上，这种疼痛可能由多种原因引起，除了风湿性关节炎外，还可能是外伤或骨质增生等问题。了解这些原因有助于我们...
Q
补牙材料树脂材料好吗
回答：补牙时选择树脂材料是否合适是许多人关心的问题。树脂材料确实是一种常见的补牙选择，其优点在于色泽接近天然牙齿，能够提供良好的美观效果。然而，关于树脂材料的安全性，有些人可能会担心其潜...