脾大的饮食禁忌主要有以下几个方面：高热量和高脂肪的食物、辛辣刺激性食物、油腻食物、生冷食物、过甜或过咸食物。脾大主要指脾胃功能失调，导致消化不良和脾胃气虚。因此，这些食物会进一步加重脾胃的负担，加剧脾胃气虚的症状。高热量和高脂肪的食物会使脾胃消化负担过重，增加消化不良和脾胃胀满的风险。辛辣刺激性食物会刺激肠胃黏膜，加重脾胃炎症以及症状。油腻食物会加重消化不良、胃胀等症状。生冷食物容易伤害脾胃阳气，使脾胃功能更加虚弱，导致消化不良和脾胃胀满。过甜和过咸的食物会使脾胃湿热，加重脾胃气虚的症状。所以，脾大的人应该尽量避免或少食这些食物，以保护脾胃。
脾大的饮食禁忌主要是为了减少脾胃的负担，促进脾胃的恢复和健康。避免高热量、高脂肪的食物可以降低脾胃的消化压力，避免进一步加重胸闷、胀满和消化不良等症状。同时，辛辣刺激性、油腻和过咸食物会刺激脾胃黏膜，容易导致脾胃炎症，加重脾大症状。生冷食物会伤害脾胃阳气，使脾胃更加虚弱，加重脾大症状。过甜的食物容易使脾胃湿热，进一步加重脾胃气虚。因此，通过避免这些食物，可以减轻脾胃的负担，促进脾胃功能的恢复和健康。同时，在膳食中应尽量选择新鲜、易消化、富含营养的食物，如谷类、蔬菜、水果等，以满足脾胃的需求。
