白细胞是人体中起着免疫功能的重要细胞，而白细胞减少会使人容易感染各种疾病。因此，一旦出现白细胞减少的情况，就需要特别注意饮食，以增加白细胞的数量和改善免疫力。
可以食用一些富含蛋白质的食物，如鱼类、禽肉、乳制品等。这些食物中含有丰富的必需氨基酸，能够促进白细胞的生成和增加免疫功能。富含维生素C的食物也是增加白细胞数量的良好选择，如柑橘类水果、蔬菜等。维生素C有助于提高白细胞的活性和增加免疫细胞的数量。
一些富含叶酸和维生素B12的食物也可以帮助增加白细胞数量，如菠菜、豆类、牛肝等。这些食物中的叶酸和维生素B12是白细胞生成所必需的营养物质，能够促进脱氧核糖核酸(DNA)的合成，进而增加白细胞的数量。
白细胞减少时，应注重饮食调理。食用富含蛋白质、维生素C、叶酸和维生素B12的食物有助于增加白细胞数量，并改善免疫力。然而，在饮食调理的同时，还需及时就医，以便了解具体的原因并采取相应的治疗措施。
