肥胖前期最怕的食物是高糖、高油、高盐的垃圾食品。因为这类食物通常富含大量的能量，但是却缺乏营养价值。长期摄入大量垃圾食品会导致体内热量摄入超标，容易诱发肥胖。垃圾食品中的高糖和高油含量会使人产生欲望，增加进食量，进而导致能量摄入过多。同时，这类食物中的高盐含量也容易引发水肿，使肥胖问题更加严重。细心的人会发现，爱吃垃圾食品的人往往体重较重，尤其是肥胖前期的人。因此，为了保持身材和健康，肥胖前期的人应尽量避免摄入高糖、高油、高盐的垃圾食品。篮子里装满了新鲜的水果和蔬菜是最好的选择。
