预防伤食腹泻的方法主要有以下几点：
1.注意饮食卫生：避免食用过期变质食品、生肉、生蛋、生海鲜等易污染食品，选购新鲜的食材，养成有规律的饮食习惯。
2.手卫生：勤洗手、使用肥皂等清洁剂消毒餐具、厨具、菜板、刀具等。避免在公共场所如商场、车站等接触高频接触的物品，如门把手、电梯按钮等。
3.煮熟食物：生食易导致腹泻的食品应煮熟或烤熟后再食用。
4.健康饮食：合理搭配膳食，在日常饮食中保证蔬菜、水果、谷物、肉类等各类食物的摄入，不要过量食用肉类和辛辣油腻食品。
5.饮用安全水源：谨慎选购食物和饮料，尤其是水质不好的地区，避免饮用自来水或未经过滤的水，尽量选择瓶装水或自测合格的自来水。
要养成良好的卫生习惯，并且健康的饮食习惯对于预防伤食腹泻有着非常重要的作用。如果已经出现腹泻等症状，一定要及时就诊。
