鹤膝风是一种慢性炎症性疾病，患者在日常饮食中需注意一些忌口。烟酒对鹤膝风患者来说是绝对禁忌。烟草和酒精中的化学物质会导致炎症的加重，加剧患者的疼痛和不适。辛辣刺激的食物也需避免。辣椒、芥末等刺激性食物会刺激血管扩张，导致炎症反应加剧，增加疼痛感。鹤膝风患者还要避免摄入过多的咖啡因和饮料，因为这些会导致尿酸的堆积，加重炎症反应。在鹤膝风的治疗过程中，正确的饮食习惯和合理的饮食选择可以辅助康复。
鹤膝风患者需避免烟酒的原因是因为这些物质会导致血液循环不畅，从而加重炎症反应。烟草中的尼古丁会收缩血管，导致血液流速减慢，使关节及周围组织缺氧加重。而酒精会干扰肝脏代谢功能，导致尿酸不能很好地排出体外，进一步加重炎症反应。辛辣刺激食物的摄入会使血管扩张，增大血流量，从而增加炎症发生的机会。过多的咖啡因和饮料会导致尿酸的堆积，增加炎症反应和痛风的发作。因此，避免这些食物和饮品的摄入，对于鹤膝风患者来说是非常重要且有效的保养方法。
