儿童肾病综合征需要平衡饮食，即不能吃太多的高蛋白饮食，也不能摄入蛋白太少，因为儿童处在生长发育阶段，所以饮食应该既要适合病情，又要有利于儿童的生长发育，在肾病综合征初发及复发活动期，大量蛋白尿，低蛋白而症、水肿及高脂而症，原则是低盐低脂优质蛋白及丰富的维生素，水肿致高血压者更要限入量。具体就是，蛋白质摄入量:0.6-0.8g/kg.d优质蛋白蛋奶肉中，以蛋奶为主，每天一个鸡蛋一袋奶，婴幼儿可以适当增加，或应用适当的配方奶粉，按正常的育儿要求添加辅食。有过敏体质的患儿避免海鲜及过敏原阳性的食物。低盐要求:水肿期每天2q左右，应用大量利尿剂时，注意低钾、低钠，不必刻意限盐。应用足量激素阶段:注意钠水潴留，也应该低盐饮食，更重要的是控制食量，控制主食不要增加太多，学龄期患儿每天2-4两，不要吃油腻，油炸的食物，也不要吃肥肉，同时注意每天补钙300mg以上及足量维生素D:1000IU即0.25ug以上。激素减量阶段或足量激素时间过长:注意吐泻等感染应激状态及电解质紊乱。低血压、低血容量时，应该扩容补液不限盐。
激素拖尾或停药的恢复期患儿，要保证足够的能量，按正常健康儿童的标准，尽量补足、追赶、纠正落后的指标，鼓励他们多吃各种蔬菜和水果，不能挑食，每天要保证摄入足量丰富的维生素和微量元素。对于服用过激素和免疫抑制剂的患儿，更要补充各种营养素尤其是补充钙片和维生素D，随时发现和纠正药物的副作用。更值得注意的是:肾病综合征的孩子不是全程限盐，更不是无盐饮食，长期低钠或急剧高钠都会造成脑损伤。豆制品也是一类较优质的蛋白食品，除尿酸高和肾衰竭的患者，肾病患儿是可以吃豆制品的。另外，透析治疗中的患者可以在医师的指导下，适当的增加和放开饮食。
