婴儿需要较大量的维生素B6，因为维生素B6在婴儿的生长和发育过程中起着重要的作用。
维生素B6是一种水溶性维生素，参与了众多酶的催化反应，促进了婴儿体内代谢物的合成和代谢过程。维生素B6在婴儿的体内参与嘌呤和嘧啶的合成，维持DNA和RNA的正常合成和修复。维生素B6还参与蛋白质的合成和降解，对于婴儿的肌肉和器官发育至关重要。
维生素B6对于婴儿的神经系统发育和功能起着重要的作用。维生素B6参与体内神经递质的合成和转运过程，保证婴儿神经系统的正常运作。缺乏维生素B6会导致婴儿神经系统的发育缺陷，包括神经管闭合不完全、神经传导功能异常等。维生素B6还有助于保持婴儿的情绪稳定，预防焦虑和抑郁等心理问题。
另外，维生素B6对于婴儿的免疫系统也至关重要。维生素B6可以增强婴儿的免疫力，提高抗病能力。它参与淋巴细胞的分裂和成熟过程，促进抗体的合成和细胞介导的免疫反应，使婴儿更能抵抗疾病和感染。
维生素B6还对婴儿的贫血预防有重要作用。维生素B6参与红血细胞的形成过程，促进铁的吸收和利用，预防婴儿贫血的发生。
由于维生素B6在婴儿的生长和发育中起着重要的作用，因而婴儿需要较大量的维生素B6。父母应确保婴儿膳食中含有足够的维生素B6，或在医生的指导下使用适量的维生素B6补充剂。
