尿中组织胺排泄增加是指尿液中组织胺的含量增多。
组织胺是一种由肥大细胞和嗜碱性粒细胞释放的生物活性物质，可影响许多细胞的反应，包括过敏、发炎反应、胃酸分泌等，也可以影响脑部神经传导，造成想睡觉等效果2。尿中组织胺排泄增加的原因有以下三点：
过敏反应。过敏反应会引起肥大细胞释放组织胺，导致血液中组织胺浓度升高。
药物作用。某些药物可以增加组织胺的释放或抑制组织胺代谢，导致尿中组织胺排泄增加。
食物摄入。某些食物中含有高浓度的组胺，如发酵食品，摄入过多后可导致组织胺排泄增加。
