腹水最怕的食物是高盐食物。高盐食物会使腹水患者的体内盐分浓度升高，进而导致体内水分滞留，加重腹水的症状。因此，腹水患者应尽量避免摄入含盐量高的食物，特别是过咸的食品，如咸鱼、咸肉、腌菜等。而且，高盐食物还会增加肾脏的负担，加重水钠潴留，进一步加重腹水的症状。
除了高盐食物外，腹水患者还应该避免摄入高脂肪和高蛋白的食物。高脂肪食物会增加脂肪的摄入量，使肝脏负担加重，影响肝脏的解毒功能。高蛋白食物则会增加肾脏的负担，使体内的废物排泄不畅，加剧腹水的病情。因此，腹水患者应以低盐、低脂肪和适量的高蛋白食物为主，如新鲜蔬菜、水果、豆类和白肉。
腹水最怕的食物是高盐食物。因为高盐食物会导致体内水分滞留，加重腹水的症状。除了高盐食物外，腹水患者还应避免高脂肪和高蛋白的食物，以保护肝脏和肾脏的功能不受进一步损害。因此，腹水患者应该坚持饮食上的调节，遵循低盐、低脂肪和适量高蛋白的原则，促进康复。
