瘫痪的饮食宜清淡,多吃新鲜蔬菜、水果、豆制品以及海带。有高血压者要控制食盐的摄入,一般每天5克为宜。进食有困难者要喂食或鼻饲。鼻饲前应先抽到胃液 后再灌注食物,以防食物误入气管。每次食物灌注完毕,要灌 注少量温开水清洗管腔,然后夹紧鼻饲管。长期鼻饲者应每周 换胃管一次,及时清洁鼻和口腔,这是瘫痪的饮食中需要注意的。