不少酒精过敏体质的人，都会存在各种疑问。比如:我是酒精过敏体质，那我能吃海鲜吗?那我能吃红肉吗?那我能吃辣椒吗?……其实，酒精过敏体质，是因为人体内缺乏乙醛转化酶，现象就是皮肤会起红疹子，当然，严重的会危及生命，所以不可以掉以轻心。那么，酒精过敏到底能不能吃辣椒呢?这个问题，其实我们需要从三个方面来考虑。不可一刀切的一并而论。
1、酒精过敏体质者，在正常情况下，如果你自己的辣椒承受度比较高的话，是可以吃辣椒的，这完全没有任何问题。因为辣椒中含有的辣椒素和各种丰富的维生素，并不会因为你是酒精过敏体质就会产生不好的影响。相反，吃辣椒能补充很多人体所需的维生素。
2、酒精过敏体质者，在喝了酒的情况下，能不能吃辣椒呢?其实，辣椒并不是导致你酒精过敏的元凶，它是真的很无辜。所以，如果你明知道自己是酒精过敏体质，还要喝酒，还要吃辣椒，那么，对你身体造成影响的，并不是辣椒，而是酒!也就是乙醇。
3、不过，有一点需要说明的是，辣椒和酒精一样，对皮肤的刺激比较大。所以，如果你是酒精过敏体质，除了会对身体肝脏造成影响，甚至危及生命之外。辣椒对你的影响就是，会让你的皮肤变得糟糕，比如痘痘、痤疮之类的问题。所以，酒精过敏体质，其实可以吃辣椒，只要是你的口味承受范围之内，只要是对你的肠胃没有很多的伤害。都是可以吃的。
