肝肿大的患者平时应避免食用高脂肪食物、高胆固醇食物、烟酒和药物，以及过于刺激的食物和饮料，因为这些食物和物质会对肝脏造成进一步的负担，加重炎症和肿大。
高脂肪食物是指富含油脂的食物，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡皮、鸭皮、动物内脏肝脏、肾脏、黄油、奶油、花生酱、植物油等。高脂肪食物会增加肝脏的脂肪含量，加重脂肪肝的病情，对肝脏的修复和功能恢复起到阻碍作用。
高胆固醇食物主要包括蛋黄、动物内脏、海鲜虾、蟹、贝类、脑髓、动物脂肪等。摄入过多的胆固醇会增加肝脏负担，引起胆固醇沉积、胆结石等问题，对肝脏健康不利。
烟酒和药物对肝脏的伤害很大。烟草中的有害物质会通过呼吸道进入体内，并通过肝脏进行代谢和排毒，长期吸烟会导致肝功能异常。饮酒过多也会对肝脏产生直接的毒性作用，久而久之会导致肝损伤、肝炎、脂肪肝等。
过于刺激的食物和饮料可以导致胃肠道的不适和疼痛，进一步加重肝脏的负担。这类食物主要包括辛辣食物辣椒、姜、蒜等、酸性食物柠檬、酸橙、醋等、大量咖啡因含量的食物和饮料咖啡、浓茶、可乐等。
除了需要避免上述食物外，肝肿大的患者还应保持饮食均衡，多摄入新鲜的水果、蔬菜和全谷类食物，适量摄入高质量的蛋白质，如鱼、鸡蛋、豆类等，避免暴饮暴食和过度饮食。定期进行体检和就诊至关重要，以及遵循医生的建议进行治疗和生活方式上的改变，才能更好地保护肝脏健康。
