肝胆湿热导致小便黄赤的预防方法是调整饮食结构，合理饮食。
肝胆湿热是中医中的一种病理状态，常表现为黄赤尿色。肝胆湿热的形成是由于肝胆功能失调，湿热郁结于体内而导致的。饮食对于调理肝胆湿热起着重要的作用，合理的饮食可以预防和改善小便黄赤的情况。
应避免食用刺激性食物和辛辣食物。辛辣食物容易刺激肝脏，增加肝胆湿热的症状，因此在饮食中应尽量避免食用辛辣食物，如辣椒、生姜、大蒜等。还应限制饮酒，酒精会对肝脏产生损害，加重湿热的症状。
需要增加蔬菜水果的摄入。蔬菜水果富含维生素、矿物质和纤维，可以帮助肝胆排毒，清热解毒，缓解肝胆湿热的症状。尤其是一些具有利尿作用的食物，如西瓜、黄瓜、冬瓜等，可以帮助排出体内的湿气，改善小便黄赤的情况。
饮食应尽量清淡健康。过于油腻的食物容易诱发湿热，因此要选择清淡的食物，如白肉、鱼类、豆类食品等，避免过多摄入油脂。同时，要养成良好的饮食习惯，定时定量进食，避免过饱或暴饮暴食。
饮食调理是预防肝胆湿热导致小便黄赤的重要方法。通过调整饮食结构，避免刺激性食物和辛辣食物，增加蔬菜水果的摄入，选择清淡健康的食物，可以帮助改善肝胆湿热的症状，预防小便黄赤的发生。
