发热的饮食禁忌主要有以下几点：辛辣食物是发热的饮食禁忌之一。辛辣食物如辣椒、生姜、蒜蓉等，容易导致人体血管扩张，加速新陈代谢，引发发热症状。油腻食物也应避免。含有高脂肪、高胆固醇的食物会对肠胃产生负担，影响肠道吸收和消化功能，加重发热情况。烟酒刺激也是发热禁忌之一。香烟和酒精会进一步刺激机体，加速血液循环，使身体温度升高。发热期间，应避免辛辣、油腻食物和过量饮酒，以免加重发热症状。
发热的饮食禁忌存在的原因主要是因为这些食物会刺激人体的新陈代谢过程，加速血液循环和体内能量消耗。辛辣食物含有辣椒素等辣味成分，能够刺激口腔和胃黏膜，使人产生发热感。油腻食物含有大量脂肪和胆固醇，会增加胃肠负担，使消化系统更加疲劳，影响消化吸收效率，加重身体的发热症状。烟酒刺激性对于身体的影响也是类似的，它们会刺激血管扩张，使血液循环加快，进而导致体温升高。避免辛辣、油腻食物和过量饮酒是为了减轻身体对于新陈代谢和消化吸收的负担，以缓解发热症状。
