什么是营养不良

营养不良是指人体由于摄入的营养不足或不平衡，导致身体无法获得足够的营养素，从而影响身体的正常生理功能和健康状态的一种疾病。

营养不良可以由多种原因引起，包括饮食结构不合理、贫困、疾病、药物副作用、消化吸收障碍等。饮食结构不合理是导致营养不良最常见的因素之一。例如，长期偏食或单一食物偏好，如只吃碳水化合物或肥肉，导致蛋白质、维生素、矿物质等营养素摄入不足。同时，贫困也是导致营养不良的主要因素之一，因为贫困家庭往往无法提供足够的食物，尤其是富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。疾病和药物副作用也是导致营养不良的原因，因为某些疾病和药物会影响食欲、消化吸收功能和营养代谢。消化吸收障碍可以由各种疾病引起，例如胃肠道疾病、肝脏疾病和营养吸收不良综合征等，导致食物无法被充分吸收和利用。

营养不良对人体健康产生严重影响。营养不良会导致机体正常生理功能受损，增加患感染疾病和疾病恢复时间的风险。营养不良还会导致身体的发育和生长受限，影响骨骼、牙齿和肌肉的发育。在儿童和青少年期，营养不良可以导致身高和体重的停滞，影响智力发育和学习能力。在孕妇中，营养不良会增加孕妇和胎儿的健康问题的风险，如低出生体重和神经系统发育障碍。在老年人中，营养不良会加速肌肉萎缩、骨质疏松和认知功能衰退的发生。

因此，应保持均衡的饮食结构和适当的摄入营养素是预防营养不良的重要措施。同时，改善贫困状况和提供适当的医疗和营养支持也对预防和治疗营养不良非常重要。