营养不良的预防方法包括饮食平衡、均衡膳食、多吃蔬果等。

详细分析：

1.饮食平衡：保证各种营养素的摄入量充足，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，不偏食，不挑食，避免单一营养素过量或不足。可参考中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南》。

2.均衡膳食：即每餐食物应该包含主食、蛋白质食品、蔬菜水果，这样才能保证各种营养素的均衡摄入。

3.多吃蔬果：蔬菜水果中富含丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养素，可以补充身体所需，同时还可以帮助肠道蠕动，调节肠内菌群。

4.合理饮水：每天需要适量的水分补充，可以促进新陈代谢，排除体内代谢废物和毒素，同时也能够协助消化吸收。

5.避免暴饮暴食和餐后站立和运动：这样容易引发消化不良和吸收不良，从而影响营养素的摄入。

总的来说，营养不良的预防需要注意饮食均衡，多吃蔬果，合理饮水等方法，保证身体所需各种营养物质的充足摄入，从而避免出现营养不良的情况。