宜吃:新鲜蔬菜、水果、小麦、全谷物、豆类、坚果、深海鱼类、富含维生素和矿物质的食品。
禁忌:辛辣、油腻、烟熏、烤制、煎炸等刺激性食品,减少糖类、咖啡因、酒精等。
详细分析:
蝶形红斑是系统性红斑狼疮的主要症状之一,是由自身免疫系统攻击自身组织引起的慢性疾病。对于蝶形红斑患者来说,饮食调节非常重要,正确的饮食可以帮助改善症状,减轻病情。
宜吃:
新鲜蔬菜:新鲜蔬菜供给人体必须的维生素和矿物质,如番茄、胡萝卜、洋葱、南瓜、胡瓜、菠菜、紫菜等。
水果:水果是天然的矿物质和维生素来源,应选择新鲜多汁的水果,如苹果、桔子、柚子、草莓、葡萄、柿子、猕猴桃等。
小麦、全谷物:小麦和全谷物提供身体所需的碳水化合物,如糙米、燕麦、大麦、玉米等。
豆类:豆类是优秀的蛋白质来源,对于蝶形红斑患者的健康有很大的帮助,如黄豆、绿豆、豆腐、豆浆等。
坚果:坚果是含有丰富的不饱和脂肪酸,可以为身体提供能量,如花生、腰果、核桃等。
深海鱼类:深海鱼类含有丰富的Omega-3脂肪酸,对降低炎症、保护心脏健康有很好的作用,如鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼等。
富含维生素和矿物质的食品:如牛奶、鸡蛋、紫菜、贝类等,可以补充人体的必需营养素。
禁忌:
辛辣、油腻、烟熏、烤制、煎炸等刺激性食品,这些食品会导致身体更容易发生炎症反应,加重疾病。
减少糖类、咖啡因、酒精等,这些会导致体内酸化,引发自身免疫疾病,同时也会加重疾病。