宜吃：易消化、富含营养、易嚼碎的食物，如米粥、面汤、鲜蔬果汁、清淡鱼肉等。
禁忌：刺激性强、过于油腻、难以消化的食物，如辛辣、油炸、酒类等。还要避免食用过于甜腻的食品，以免加重呕吐。
详细分析：
小儿鹅口疮是一种常见的传染性疾病，一般在幼儿园和小学生中较为流行。患病时口腔黏膜会出现病变，出现疼痛、红肿、溃疡、发热等症状。因此，患病期间孩子的饮食和生活需要特别关注。
在饮食方面，应该遵循以下的原则：
1.易消化：小儿鹅口疮期间宜吃易消化的食物，如米粥、粥汤、清淡鱼肉等。可以适当添加营养丰富的蔬菜和水果，但要保证蔬菜和水果的口感软烂，容易嚼碎。
2.富含营养：在小儿鹅口疮期间，孩子的营养摄入量需要增加，可以适当增加饮食中的蛋白质和维生素。例如，适量吃一些清蒸或煮炖的鱼肉、鸡肉，以及富含维生素C的柑橘类水果，有利于孩子康复。
3.易嚼碎：孩子出现口腔溃疡后会感觉疼痛，嚼碎困难。因此宜吃易嚼碎、柔软的食物，如粥、煮熟的蔬菜、软烂的水果等。
除了要注意宜吃的食品外，禁忌的食品也要避免。小儿鹅口疮时宜少吃或者不吃以下食品：
1.刺激性强：在小儿鹅口疮期间，应该避免食用刺激性强的食品，如辣椒、葱、姜、蒜等。这些食品容易引发口腔溃疡新病灶的出现，也不利于已有溃疡的愈合。
2.过于油腻：小儿鹅口疮期间应该避免油腻的食物，如油炸食品、高脂肪食品等。油腻食物不利于消化系统的正常工作，还会加重口腔的负担、不利于愈合。
3.难以消化：部分食物易于在口腔中停留，被酵母或细菌感染，如面包、蛋糕等，应该避免食用。
在孩子患病期间，为了加速病情的恢复，需要掌握适宜食物和禁忌食物，并且尽量保证孩子的营养供给。同时，也要保持口腔卫生清洁，多喝水以帮助体内废物排出。
