半乳糖血症患者平时不能消耗含有乳糖的食物，因为他们缺乏乳糖酶，无法消化乳糖。
乳糖是一种天然存在于乳制品中的糖分。正常情况下，人体内产生一种酶叫做乳糖酶，能够将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，然后这些糖分会被吸收进入血液中提供能量。然而，半乳糖血症患者由于某种原因通常是遗传因素，乳糖酶的活性降低或者完全缺失，导致无法将乳糖分解成可利用的糖分。
由于乳糖无法被消化吸收，半乳糖血症患者在饮食中避免摄入含有乳糖的食物非常重要。这些食物包括牛奶、奶酪、酸奶、冰淇淋、巧克力、饼干、面包、糖果等。一些加工食品中也可能含有乳糖，如面包、烘烤食品、准备好的调味酱、肉类制品等。
如果半乳糖血症患者摄入了乳糖，由于缺乏乳糖酶的活性，乳糖无法被消化，而是在肠道中产生不良反应。这些不良反应包括腹痛、腹胀、腹泻、恶心和呕吐等消化系统症状。在肠道中未被消化的乳糖还会吸引大量的水分进入肠道，导致腹泻。
因此，半乳糖血症患者应该严格遵守无乳糖饮食，通过选择不含乳糖的替代产品满足身体对葡萄糖和半乳糖的需求。这些替代品包括乳糖低或者无乳糖的牛奶、奶酪、酸奶等乳制品以及使用乳糖替代品制作的食品或添加剂。注意仔细阅读食品标签中的成分表，以确保没有乳糖的存在。
