肾皮质坏死患者不应食用高磷食物。高磷食物包括骨头、内脏、奶制品、豆制品、碳酸饮料、糖果等。
肾皮质坏死是指肾脏表皮质坏死导致肾功能受损的疾病。高磷食物富含磷元素，磷摄入量过高会加重肾脏负担，使肾脏更难进行排磷，加重肾功能的损伤。
肾皮质坏死患者应避免食用含有大量磷的骨头和内脏。骨头和内脏富含磷元素，其中磷的吸收和排泄都需要经过肾脏进行调节。由于肾脏功能受损，患者的磷排泄能力较弱，摄入过多的磷会导致血磷含量增高，从而进一步损伤肾脏功能。
豆制品也是高磷食物，肾皮质坏死患者应限制豆制品的摄入。豆制品中的磷酸盐含量较高，摄入过多会使血磷含量升高，从而对肾脏造成负担。
另外，奶制品也是含磷量较高的食物。奶制品中的钙磷比例高，摄入过多会使血磷增加，进一步损伤肾脏功能。对于肾皮质坏死患者来说，应控制奶制品的摄入量，避免进食过多。
碳酸饮料和糖果等含糖和磷酸盐的食物也应禁止或限制食用。碳酸饮料中的磷酸盐和糖含量较高，摄入会加重肾脏的负担，对肾功能恢复造成不利影响。
肾皮质坏死的患者应避免食用高磷食物，如骨头、内脏、豆制品、奶制品、碳酸饮料和糖果等，以减轻肾脏的负担，保护肾功能，促进患者的康复。
