红斑性烧伤平时应该避免食用以下几类食物：
辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、姜、蒜、葱等辛辣刺激性食物会刺激皮肤，加重炎症反应，引起疼痛、瘙痒等症状。
海鲜类食物：海鲜类食物如鱼、虾、蟹等含有较高的异性蛋白，容易引起过敏反应，加重皮肤炎症。
油腻性食物：油炸、肥肉等油腻性食物不利于皮肤修复，过多食用还容易导致局部感染。
色素性食物：如酱油、咖啡等含有色素的食物会加深皮肤颜色，影响美观。
酒精和含酒精的饮料：酒精会使血管扩张，加重局部肿胀和疼痛，还会导致免疫力下降，使病情难以控制。
高热量的食物：高热量的食物会使体内热量过剩，加重皮肤炎症。
红斑性烧伤患者应该选择清淡、易消化的食物，多吃蔬菜、水果、蛋白质丰富的食物，以促进皮肤修复，减轻症状。同时，还应该避免食用辛辣、油腻、海鲜等刺激性食物和含酒精的饮料，以避免加重病情。
