羊水过多饮食禁忌主要有两个方面，分别是高盐和辛辣食物以及过量饮水。这些禁忌的原因主要是为了避免羊水过多引起的并发症。
首先，高盐和辛辣食物是羊水过多患者需要避免的食物。这类食物会导致体内过多的水分潴留，从而加重羊水过多的症状。具体来说，高盐食物会增加体内的盐分浓度，引发水分向胎儿周围组织转移的现象，加剧羊水过多的程度。而辛辣食物则会刺激消化系统，导致排泄物增多，从而使羊水过多的情况进一步恶化。
其次，过量饮水也是患有羊水过多的人应该避免的行为。尽管合理的饮水有助于维持身体健康，但是过量饮水会增加尿液产生，加重羊水过多的症状。过多的尿液会增加羊水的体积，同时也会导致电解质的失衡，给患者的健康带来风险。
综上所述，羊水过多饮食禁忌主要包括高盐和辛辣食物以及过量饮水。这些禁忌的原因是为了避免增加体内水分潴留，进一步加重羊水过多的症状。患者应该在饮食方面合理调节，远离以上禁忌食物，以维持良好的身体状态。
