治疗食管出血的方法有药物治疗和手术治疗两种。
药物治疗可以通过给患者静脉注射药物来控制出血，常用的药物包括止血药、降压药和贴敷药物等。止血药可以通过促使血小板聚集和凝血因子的形成来起到止血的作用，常见的止血药包括丝裂兔绒因子、血凝酶和溶栓药物等。降压药可以通过降低血压，减少血管压力来减缓出血速度，常见的降压药包括血管紧张素转换酶抑制剂和β受体阻滞剂等。贴敷药物可以通过贴敷在出血部位来阻断出血点和减慢出血速度，常见的贴敷药物有凝固酶和沟黏剂等。
手术治疗是治疗食管出血的一种常见方法，主要适用于病情严重、药物治疗效果不佳或无法忍受药物治疗副作用的患者。手术治疗可以通过止血、消除病因和修复病变等方式来达到治疗目的。常用的手术方法包括内镜下止血、血管导管介入治疗和开放手术治疗等。其中，内镜下止血是一种微创手术，通过引导内镜至出血部位，采用不同的止血措施来阻止出血，其优势在于创伤小、恢复快。血管导管介入治疗是一种介入性手术，通过导管将止血器械送至出血部位，进行止血治疗，适用于无法通过内镜治疗的患者。开放手术治疗是一种传统的手术方式，适用于病情严重、出血复发或合并其他疾病的患者，具有创伤大、恢复慢的特点。
治疗食管出血的方法包括药物治疗和手术治疗。药物治疗通过给患者静脉注射止血药、降压药和贴敷药物来控制出血。手术治疗则是通过内镜下止血、血管导管介入治疗和开放手术治疗等方式来达到止血的目的。选择何种治疗方法需要根据患者的具体病情来决定，患者应在医生的指导下选择合适的治疗方法，以提高治疗效果和减少并发症的发生。
