外寒内热寒战是身体感受到外界寒冷气温时，表面的皮肤和组织感到寒冷，但体内的器官和组织却感到热乎的情况。
在人体中，温度调节系统是由中枢神经系统控制的。当人体感受到外界寒冷时，中枢神经系统会发出指令，使血管收缩，以减少皮肤和表面组织的血流量，从而减少散热。同时，中枢神经系统还会发出指令，使肌肉快速颤抖，以产生更多的热量来保持体温。这些反应使得表面的皮肤和组织感到寒冷，但体内的器官和组织由于新陈代谢的热量产生而感到热乎，从而出现外寒内热寒战的情况。
外寒内热的原因主要是人体温度调节机制的反应。当身体暴露在寒冷的环境中时，体表器官会被寒冷的气温所刺激，血管收缩减少皮肤的血流量，以减少散热。同时，肌肉会通过快速颤抖来产生热量。这些反应有助于保持体温，但同时也会导致表面的皮肤和组织感到寒冷。
与此同时，体内的器官和组织会通过新陈代谢产生热量。新陈代谢是身体维持正常功能所需的能量消耗和化学反应过程。当体内的器官和组织进行正常的生理活动或运动时，会产生热量。这些热量会在体内循环，并使得器官和组织感到热乎。因此，外界寒冷的环境刺激和体内正常的新陈代谢共同导致了外寒内热的感觉。
外寒内热寒战是人体对于寒冷环境下的温度调节反应所造成的。表面的皮肤和组织受到寒冷刺激，而体内的器官和组织由于新陈代谢产生的热量而感到热乎。这是人体为了保持正常体温而采取的一种生理反应。
