1、胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。
2、胃火旺、肝火旺就可能是阴虚火旺所致，手脚发凉属于脾阳虚的症状，嘴上起泡属于心火旺盛的表现。建议你到医院看看中医，中医进行辩证论治，主要看你的火旺是实火还是虚火，实火应该是清热泻火为主，虚火应该是滋阴清热为主。
3、最好是多吃菠菜汤就可以了，菠菜富含维生素C,叶酸，维生素A,铁，镁，钾，维生素B6，维生素E。具有清除自由基，预防贫血，助消化，润肠道，预防中风的作用，有利于排便与排毒养颜，清除口臭。
4、肝火旺不适合山药薏米芡实粥。胃火旺忌吃辛辣刺激的食物热性的食物。肝火旺的患者应该多吃些水果和蔬菜，如西瓜、草莓、西红柿、大豆、苦瓜等;菊花、金银花、绿茶也能起到很好的去肝火作用
