胃灼热是指胃酸逆流至食道引起的烧灼感，常见的起因分析有两点。胃酸过多是导致胃灼热的主要原因之一。胃内酸度增高，使得胃酸分泌增多，容易逆流至食道，刺激食道黏膜，引起灼热感。次之，食道括约肌功能减弱也是胃灼热的重要原因。当食道括约肌功能减弱时，胃内的酸性物质容易逆流至食道，造成烧灼感。
胃灼热的起因还可以从另一个角度来解释。胃酸过多可能是因为长期不规律饮食，大量食用刺激性食物、辛辣食物、咖啡、酒精等，导致胃酸分泌增加。肥胖、妊娠、吸烟等因素也会加重食道括约肌的松弛，使胃酸更容易逆流至食道。因此，要预防胃灼热，需要合理饮食，避免摄取过多刺激性食物和饮品，同时还应避免肥胖、戒烟等，以减少胃酸过多和食道括约肌功能减弱的可能。
