凛寒发热是一种常见的疾病，饮食禁忌尤为重要。凛寒发热的饮食禁忌包括：

第一，避免食用辛辣刺激食物。辛辣食物能够刺激人体内的神经系统，使身体产生过度的热量，导致体温升高。因此，对于凛寒发热的患者来说，应该尽量避免食用辣椒、花椒等辛辣食物。

第二，忌食油腻高热量食物。凛寒发热的患者体内产生过多的热量，如果再摄入油腻高热量的食物，会进一步增加身体的热量负担，加重病情。因此，对于凛寒发热的患者来说，应该避免食用油炸食品、甜点、巧克力等高热量食物。

以上就是凛寒发热的饮食禁忌。原因在于辛辣刺激食物会刺激神经系统产生过度的热量，使体温升高；而油腻高热量食物则会增加身体的热量负担。因此，避免食用这些食物，能够帮助凛寒发热的患者降低体内热量，从而缓解病情，促进康复。所以，对于凛寒发热的患者来说，合理饮食禁忌的选择十分重要。