扁桃体变小而坚韧治疗方法如下：

药物治疗：可长期服用维生素C，每次1片，每日3次。体质虚弱常易发作者，应在医生指导下使用提高机体免疫力功能的制剂。非急性发作时，不要滥用消炎药。

手术治疗：扁桃体过度肥大，妨碍呼吸、吞咽者，反复急性发作，每年4~5次以上，有扁桃体周围脓肿病史，长期低热，全身检查扁桃体窝脓肿明显，以上这些情况需要到医院采取手术方式治疗。

以上内容仅供参考，具体可咨询医师。