做胃肠镜检查需要提前进行饮食调整、肠道清洁、药物调整等准备。胃肠镜检查是诊断胃肠疾病的重要手段，主要有胃镜和肠镜两种类型，检查前需严格遵医嘱完成准备工作。
1、饮食调整检查前1-3天需进食低渣饮食，避免食用富含膳食纤维的蔬菜水果、粗粮等食物。检查前8-12小时开始禁食，检查前4小时禁水。胃镜检查前需空腹6-8小时，肠镜检查前需更严格的饮食控制。特殊人群如糖尿病患者需在医生指导下调整饮食和用药。
2、肠道清洁肠镜检查前需服用泻药清洁肠道，常用药物包括复方聚乙二醇电解质散、磷酸钠盐口服溶液等。服药后需大量饮水促进排便，直至排出清水样便。肠道清洁不彻底可能影响检查效果，需严格按医嘱完成清洁程序。老年人服用泻药时需注意监测血压和电解质。
3、药物调整长期服用抗凝药如华法林钠片、阿司匹林肠溶片的患者需提前告知医生，可能需要调整用药方案。高血压患者检查当日可少量饮水服用降压药。糖尿病患者需调整降糖药使用时间。检查前需停用铁剂、活性炭等影响观察的药物。
4、心理准备检查前需了解检查流程，消除紧张情绪。可选择无痛胃肠镜检查，需提前进行麻醉评估。检查时需配合医生指令，保持放松状态。过度紧张可能影响检查顺利进行，必要时可寻求心理疏导。
5、物品准备检查当日需携带病历资料、既往检查报告、医保卡等证件。穿着宽松舒适衣物，避免佩戴金属饰品。肠镜检查需准备干净内裤和卫生用品。无痛检查需有家属陪同，检查后24小时内不宜驾驶。
胃肠镜检查后2小时内禁食禁水，之后可从流质饮食逐渐过渡到正常饮食。检查后可能出现轻微腹胀、咽喉不适等症状，通常1-2天可自行缓解。如出现持续腹痛、发热、呕血等情况需及时就医。定期胃肠镜检查有助于早期发现消化道病变，建议高危人群按医嘱定期复查。
胃镜检查后第二天通常可以适量吃肉，但需选择易消化的肉类并控制摄入量。
胃镜检查属于侵入性操作，可能对食管和胃黏膜造成轻微刺激。检查后24小时内胃肠功能处于恢复期，建议选择低脂、低纤维的清淡饮食。肉类作为优质蛋白来源有助于组织修复，但需避免高脂肪、坚硬或刺激性食物。推荐去皮鸡肉、嫩鱼肉等低脂肉类，采用蒸煮等温和烹饪方式，每次摄入量控制在50-100克。进食时应细嚼慢咽，避免增加胃肠负担。若检查中发现胃溃疡等病变，或术后出现持续腹痛呕吐，应暂缓摄入肉类并遵医嘱调整饮食。
胃镜检查后需保持充足休息，24小时内避免剧烈运动。饮食应遵循从流质、半流质到软食的渐进原则，初期可先尝试米汤、藕粉等流食，无不适后再过渡到肉末粥等半流质。恢复期间禁止饮酒、咖啡及辛辣食物，注意观察排便情况。如出现呕血、黑便或剧烈腹痛，应立即就医。日常饮食建议定时定量，避免暴饮暴食，慢性胃病患者应建立长期规律的饮食习惯。
