烤橘子具有润肺止咳、健脾开胃、促进消化等功效，适合风寒咳嗽、食欲不振等人群适量食用。
1、润肺止咳
烤橘子中的橘皮苷和挥发油成分有助于缓解呼吸道炎症，对风寒引起的咳嗽、痰多有一定改善作用。橘子经过烘烤后，其皮中的有效成分更易释放，能温和刺激支气管黏膜，促进痰液排出。但需注意，风热咳嗽或肺热咳嗽者不宜食用。
2、健脾开胃
烤橘子富含有机酸和芳香物质，能刺激消化液分泌，改善食欲不振。其温热性质可缓解脾胃虚寒导致的脘腹胀满，适合餐前少量食用。胃肠功能较弱者应避免空腹食用，以免引起反酸。
3、促进消化
橘子中的膳食纤维和果胶在烘烤后部分软化，更易被人体吸收，能促进胃肠蠕动。适量食用可帮助缓解积食症状，但过量可能加重胃肠负担。建议搭配温热饮品食用以增强效果。
4、补充营养
烤橘子保留了维生素C、B族维生素及钾、钙等矿物质，其糖分经加热后更易吸收，能为体虚者快速补充能量。高温会破坏部分维生素C，故不宜长时间烘烤，以果皮微焦为度。
5、驱寒暖身
烤橘子的温热属性有助于改善手脚冰凉，适合冬季食用。其挥发性成分能促进血液循环，但阴虚火旺或易上火人群应控制食用量，避免引发口干舌燥等不适。
食用烤橘子时建议选择表皮完好的新鲜橘子，用小火慢烤至果皮微焦发黑即可，避免烤糊产生有害物质。风寒感冒期间可每日食用1-2个，搭配生姜水效果更佳。胃肠敏感者应去皮食用，糖尿病患者需控制摄入量。若咳嗽持续超过一周或伴有发热，应及时就医排查病因，不可依赖食疗替代药物治疗。