吃橘子的功效和作用

朱明炜 营养科 主任医师
北京医院
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吃橘子主要有补充维生素C、促进消化、抗氧化、改善皮肤状态、增强免疫力等功效和作用。

1、补充维生素C

橘子富含维生素C,适量食用有助于满足人体对维生素C的需求。维生素C参与胶原蛋白合成,对维持皮肤、骨骼和血管健康具有重要作用。缺乏维生素C可能导致牙龈出血、伤口愈合缓慢等问题。

2、促进消化

橘子含有丰富的膳食纤维和果胶,能够刺激胃肠蠕动,帮助消化。橘子中的有机酸还可以促进胃酸分泌,改善食欲不振。胃肠功能较弱的人群建议避免空腹食用。

3、抗氧化

橘子含有多种抗氧化物质,如类黄酮、柠檬苦素等,能够清除体内自由基,延缓细胞衰老。长期适量摄入有助于降低氧化应激对身体的损害。

4、改善皮肤状态

橘子中的维生素C和抗氧化成分能够抑制黑色素生成,促进皮肤新陈代谢。经常适量食用可能使皮肤更加光滑细腻,但需注意避免过量摄入导致皮肤发黄。

5、增强免疫力

橘子中的维生素C和多种植物化学物质能够刺激免疫细胞活性,增强机体抵抗力。在季节交替时适量食用,可能帮助预防普通感冒等常见疾病。

橘子虽营养丰富,但不宜过量食用,建议每天1-2个为宜。糖尿病患者需控制摄入量,胃肠敏感者应避免空腹食用。食用橘子后应及时漱口,避免果酸腐蚀牙釉质。选购时应选择表皮光滑、色泽鲜艳的果实,避免购买过熟或腐烂的橘子。储存时可放置于阴凉通风处,不宜长时间冷藏。

本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医

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