茄子把煮水具有清热消肿、缓解咳嗽、辅助降血压等功效。茄子把含有多种生物活性成分，如茄碱、绿原酸等，通过煮水可部分溶解于水中发挥相应作用。
1、清热消肿
茄子把中的绿原酸和黄酮类物质具有抗炎作用，能减轻局部组织充血水肿。对于轻度烫伤或皮肤炎症，可用冷却后的茄子把水外敷患处，帮助缓解红肿热痛症状。需注意开放性伤口禁用，避免感染风险。
2、缓解咳嗽
茄子把所含的微量茄碱有镇咳平喘效果，对风热咳嗽或咽喉肿痛有一定缓解作用。可将新鲜茄子把与梨皮同煮，每日少量饮用。但婴幼儿、孕妇及肝肾功能不全者慎用，避免生物碱蓄积。
3、辅助降血压
茄子把煮水中的钾离子和酚类化合物能促进钠盐排泄，对高血压患者有辅助调理作用。建议配合低盐饮食，每周饮用2-3次。严重高血压患者仍需规范用药，不可替代药物治疗。
4、改善口腔溃疡
茄子把水含有的维生素P和单宁酸可收敛创面，加速口腔黏膜修复。使用时需含漱2-3分钟后吐出，每日不超过3次。合并细菌感染时应及时就医，配合抗生素治疗。
5、促进消化
茄子把中的纤维素衍生物能刺激胃肠蠕动，缓解功能性消化不良。建议餐后温服100毫升左右。胃溃疡患者禁用，避免刺激胃黏膜。
使用茄子把煮水时需选用无腐烂变质的茄子把，清洗后切段煮沸10-15分钟，建议当日饮用完毕避免变质。体质虚寒者应减少用量，出现腹泻等不适立即停用。慢性病患者使用前应咨询医生，不可替代正规治疗。日常可搭配薏米、陈皮等食材增强功效，但需控制每日摄入量不超过200毫升，长期使用可能影响铁质吸收，建议间隔饮用。