毛芽一般指植物嫩芽或中药材中的特定部位，具有清热解毒、消肿止痛、促进消化等功效，常用于缓解咽喉肿痛、胃肠不适等症状。
1、清热解毒
毛芽含有黄酮类、多酚类等活性成分，能抑制细菌和病毒繁殖，对咽喉炎、口腔溃疡等炎症有缓解作用。新鲜毛芽捣汁外敷可辅助治疗皮肤疖肿。
2、消肿止痛
其挥发油成分能减轻局部充血水肿，传统医学常用毛芽配伍其他药物治疗跌打损伤或关节肿痛。需注意孕妇慎用。
3、促进消化
毛芽中的纤维素和苦味素可刺激胃肠蠕动，改善食欲不振、腹胀等症状。建议与山楂、陈皮等食材同煮增强效果。
4、抗氧化
富含维生素C和类胡萝卜素，能清除自由基，延缓细胞老化。可搭配枸杞、红枣等泡水饮用。
5、调节免疫
部分研究表明毛芽多糖可能增强巨噬细胞活性，但具体机制仍需进一步验证。不建议自行大量服用。
使用毛芽时建议选择新鲜无污染的嫩芽，脾胃虚寒者应减少生食。若需长期或大剂量使用，应咨询中医师进行体质辨证。日常可搭配薏米、茯苓等健脾食材中和寒性，避免与寒凉药物同用。出现过敏反应需立即停用并就医。