甘糖是一种天然甜味剂，主要功效包括调节血糖、提供能量、促进肠道健康等。其主要成分为低聚果糖，具有低热量、不易被人体吸收的特性。
1、调节血糖
甘糖的升糖指数较低，进入人体后不会引起血糖剧烈波动。其分子结构特殊，在小肠内难以被消化酶分解，大部分直接进入大肠被益生菌利用。糖尿病患者可在医生指导下适量替代部分精制糖，但需注意总热量控制。
2、提供能量
每克甘糖可提供约2千卡热量，约为普通蔗糖的一半。其代谢过程缓慢，能持续平稳释放能量，适合运动前后补充。但过量摄入可能导致胃肠不适，建议每日摄入不超过30克。
3、促进肠道健康
甘糖作为益生元可选择性刺激双歧杆菌等有益菌群生长。这些益生菌能产生短链脂肪酸，改善肠道微环境，增强肠道屏障功能。长期适量摄入有助于缓解功能性便秘，维持肠道菌群平衡。
4、保护牙齿
甘糖不被口腔致龋菌利用产酸，可降低龋齿发生概率。其甜度约为蔗糖的30%-50%，适合添加于儿童食品中替代部分蔗糖。但需注意保持良好的口腔卫生习惯。
5、辅助减肥
甘糖的低热量特性使其成为减重期间的代糖选择。其甜味能满足对糖的渴望，同时减少总热量摄入。但单纯依赖代糖无法达到减重效果，需配合饮食控制和运动。
使用甘糖时应注意从少量开始逐步适应，避免突然大量摄入引发腹胀、腹泻等不适。特殊人群如孕妇、婴幼儿、肠易激综合征患者应在营养师指导下使用。日常储存需置于阴凉干燥处，开封后尽快用完。选择甘糖产品时应查看配料表，避免含有其他高热量甜味剂的混合产品。合理搭配膳食纤维和充足饮水能更好发挥其益生元作用。