橙子皮泡蜂蜜具有润肺止咳、促进消化、抗氧化等功效。橙子皮含有丰富的维生素C和膳食纤维，蜂蜜具有抗菌消炎作用，两者结合可发挥协同效应。
1、润肺止咳
橙子皮中的挥发油和蜂蜜的润燥特性可缓解干咳。橙皮苷等成分能舒张支气管，蜂蜜覆盖咽喉黏膜减轻刺激，适合感冒后咳嗽或咽喉不适时饮用。风寒咳嗽者可加生姜片增强效果，但糖尿病患者应控制用量。
2、促进消化
橙皮中的柠檬苦素刺激消化液分泌，蜂蜜含消化酶帮助分解食物。餐后饮用可缓解腹胀，橙皮膳食纤维还能促进肠道蠕动。注意胃酸过多者不宜空腹饮用，避免刺激胃黏膜。
3、抗氧化
橙皮多酚类物质与蜂蜜中的过氧化氢酶共同清除自由基。长期饮用有助于延缓衰老，其中橙皮素的抗氧化活性尤为突出。建议选用新鲜有机橙皮，避免农药残留削弱功效。
4、改善睡眠
蜂蜜促进色氨酸进入大脑转化为血清素，橙皮芳樟醇具有轻度安神作用。睡前温水冲泡饮用可帮助入眠，但需注意口腔清洁，避免糖分残留引发龋齿。
5、增强免疫
维生素C与蜂蜜中的矿物质协同提升免疫力。冬季饮用可预防呼吸道感染，建议搭配温水避免高温破坏活性成分。体质虚寒者可添加少量肉桂粉增强温补效果。
日常饮用橙子皮蜂蜜水时，建议选择无蜡处理的有机橙皮，彻底清洗后切丝晾干备用；蜂蜜宜选用未经高温处理的天然产品以保留活性酶。每次取5克干橙皮加10毫升蜂蜜用60℃温水冲泡，避免高温破坏营养成分。慢性胃炎患者应减少橙皮用量，过敏体质者首次尝试需观察是否出现皮疹等反应。饮用后及时漱口，糖尿病患者每周不超过3次。储存时需密封避光，建议两周内饮用完毕以确保效果。