黑芝麻丸的功效与作用吃法

朱明炜 营养科 主任医师
北京医院

黑芝麻丸具有补肝肾、益精血、润肠通便等功效,适合肝肾不足、精血亏虚、肠燥便秘等人群适量食用。食用方法主要有直接咀嚼、温水送服、搭配蜂蜜冲饮等。

1、补肝肾

黑芝麻丸中的黑芝麻富含维生素E、亚油酸等成分,有助于滋养肝肾。中医认为肝肾同源,黑芝麻的黑色入肾经,能改善因肝肾不足引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状。长期熬夜或过度劳累者可在医生指导下作为辅助调理食品。

2、益精血

黑芝麻含铁、钙及优质蛋白,可促进血红蛋白合成,改善面色萎黄、头发早白等精血不足表现。产后血虚或贫血人群可搭配红枣、枸杞等食材增强效果,但需控制每日摄入量在10-15克。

3、润肠通便

黑芝麻丸中的油脂和膳食纤维能润滑肠道,缓解功能性便秘。老年肠燥或久坐少动者晨起空腹食用1丸效果较佳,但腹泻或急性胃肠炎发作期应暂停食用。

4、抗氧化

黑芝麻中的芝麻素、芝麻酚等木脂素类物质具有清除自由基作用,有助于延缓皮肤老化。建议搭配维生素C含量高的水果如猕猴桃同食,以提升吸收利用率。

5、调节血脂

黑芝麻的不饱和脂肪酸可辅助降低低密度脂蛋白胆固醇,适合高脂血症患者作为膳食补充。但需注意其热量较高,每日不超过20克,避免与油炸食品同食。

食用黑芝麻丸时建议选择正规厂家生产的无添加产品,避免高温烘烤导致营养流失。阴虚火旺者可能出现口干舌燥等不适,应减量或停用。慢性病患者需咨询医生后食用,不可替代药物治疗。日常可搭配适量运动促进代谢,储存时需密封防潮以保持功效。

本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医

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