人参须与人参具有相似的补气固脱、健脾益肺、生津安神等功效，但药力较主根温和，更适合日常调理。其主要作用包括改善气虚乏力、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、失眠心悸等。
1、补气固脱
人参须含人参皂苷等活性成分，能大补元气，适用于久病体虚、大汗大泻导致的气虚欲脱。常表现为面色苍白、四肢厥冷、脉微欲绝等症状，可配伍麦冬、五味子等药材增强疗效。
2、健脾益胃
人参须能促进消化液分泌，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻。其多糖成分可保护胃黏膜，适合慢性胃炎患者日常泡水饮用，但湿热型胃痛者慎用。
3、生津止渴
人参须性微凉，对热病伤津或糖尿病引起的口干舌燥有缓解作用。所含的氨基酸和微量元素能调节体液代谢，常与玉竹、天花粉配伍用于阴虚内热证。
4、安神益智
人参须中的人参皂苷Rg1能通过血脑屏障，改善脑部微循环，对神经衰弱导致的失眠健忘、注意力不集中有一定调节作用，可搭配酸枣仁、柏子仁增强效果。
5、调节免疫
人参须多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体抗病能力。适合放化疗后白细胞减少者辅助使用，但需注意过量可能引发燥热症状。
使用人参须时建议每日用量3-6克，可切片泡茶、炖汤或研粉吞服。服用期间忌食萝卜、浓茶以免降低药效，阴虚火旺者应配伍麦冬等滋阴药材。若出现口干舌燥、鼻衄等上火表现需减量，高血压患者及孕妇使用前应咨询中医师。日常保存需防潮防蛀，可密封后冷藏延长保质期。