急性胰腺炎可通过禁食胃肠减压、液体复苏、镇痛治疗、抑制胰酶分泌、抗感染治疗等方式治疗。急性胰腺炎通常由胆道疾病、酒精刺激、高脂血症、药物因素、代谢异常等原因引起。
1、禁食胃肠减压
急性胰腺炎发作期需严格禁食，通过胃肠减压减少胃酸和食物对胰腺的刺激。胃肠减压可连接负压吸引装置，减轻腹胀和呕吐症状。禁食期间通过静脉营养支持维持机体需求，待血淀粉酶下降且腹痛缓解后逐步过渡到流质饮食。
2、液体复苏
早期快速补液可纠正脱水及微循环障碍，常用乳酸钠林格液或生理盐水。液体复苏需监测中心静脉压和尿量，避免输液过量导致肺水肿。严重病例可能需要血浆或白蛋白等胶体液扩容，维持有效循环血容量。
3、镇痛治疗
剧烈腹痛可选用盐酸哌替啶注射液或盐酸布桂嗪注射液镇痛，避免使用吗啡以防Oddi括约肌痉挛。疼痛持续不缓解者可考虑硬膜外镇痛泵给药。镇痛同时需配合解痉药物如消旋山莨菪碱注射液缓解平滑肌收缩。
4、抑制胰酶分泌
注射用生长抑素及其类似物奥曲肽可抑制胰液分泌，减轻胰腺自身消化。质子泵抑制剂如注射用奥美拉唑钠可减少胃酸分泌，间接降低胰酶激活。乌司他丁注射液能特异性抑制多种胰酶活性，减轻组织损伤。
5、抗感染治疗
重症胰腺炎合并感染时需使用注射用亚胺培南西司他丁钠或注射用美罗培南等广谱抗生素。继发真菌感染可选用注射用伏立康唑，用药前需行病原学检查。坏死组织合并感染可能需经皮穿刺引流或手术清创。
急性胰腺炎恢复期应严格戒酒，避免暴饮暴食及高脂饮食，胆源性胰腺炎患者需处理胆道病变。建议选择低脂易消化的食物如米粥、面条等，分次少量进食。定期复查血淀粉酶和腹部影像学，监测胰腺假性囊肿等并发症。出现持续发热、腹痛加重等症状需及时就医。