枸杞子和菊花的作用与功效是什么

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王强 副主任医师

王强副主任医师 山东省立医院  中医科

枸杞子和菊花具有滋补肝肾、清肝明目的作用,常用于改善视疲劳、调节免疫力等。枸杞子主要功效有滋补肝肾、益精明目,菊花主要功效有疏散风热、平抑肝阳、清热解毒。

1、枸杞子

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,味甘性平,归肝、肾经。其含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等成分,能帮助增强免疫功能,延缓衰老。枸杞子对肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软有改善作用,也可辅助调节血糖血脂。日常可用5-10克泡水或煮粥,但外感实热及脾虚便溏者慎用。

2、菊花

菊花为菊科植物菊的干燥头状花序,味甘苦性微寒,归肺、肝经。主要含挥发油、黄酮类化合物,具有抗炎、抗氧化作用。杭白菊长于平肝明目,适合眼干涩伴头痛者;野菊花清热解毒力强,多用于疔疮肿毒。每日3-6克沸水冲泡代茶饮,可缓解风热感冒初期症状,但阳虚体质者不宜长期服用。

3、协同作用

枸杞子与菊花配伍使用可增强护眼功效。枸杞子滋补肝肾之阴治本,菊花清肝明目治标,两者合用对用眼过度导致的视物模糊、干涩流泪效果显著。建议取枸杞子10克、菊花5克用300毫升热水反复冲泡,适合长期面对电子屏幕的人群饮用。

4、调节免疫

枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,菊花中的木犀草素可抑制炎症因子释放。两者协同能改善亚健康状态的免疫力低下,减少季节性感冒概率。但自身免疫性疾病患者需在医师指导下使用,避免过度刺激免疫系统。

5、抗氧化

枸杞子的玉米黄质与菊花的绿原酸均为强抗氧化剂,可清除自由基,延缓皮肤和器官衰老。长期饮用能改善面部色斑,但需配合防晒。胃肠功能较弱者建议餐后饮用,避免空腹刺激胃黏膜。

日常可将枸杞菊花茶作为养生饮品,建议选用无硫熏制的药材,每周饮用3-4次为宜。高血压患者可加适量决明子增强降压效果,糖尿病患者不宜额外添加冰糖。若出现腹泻、皮疹等过敏反应应立即停用,孕妇及哺乳期妇女使用前应咨询中医师。配合穴位按摩(如睛明穴、太阳穴)能进一步提升护眼效果。