黄玉红主任医师 中国医科大学附属第一医院 消化内科
控制食欲可通过调整饮食结构、增加膳食纤维摄入、规律进餐、适度运动、心理调节等方式实现。食欲亢进可能与生理需求、情绪波动、激素失衡、胃肠疾病、代谢异常等因素有关。
优先选择低升糖指数食物如燕麦、糙米,替代精制碳水化合物。每餐搭配优质蛋白如鸡胸肉、鸡蛋,有助于延长饱腹感。避免高油高糖零食,用无糖酸奶或坚果作为加餐。烹饪方式以蒸煮为主,减少煎炸食品摄入。
每日摄入300-500克蔬菜如西蓝花、菠菜,搭配200克低糖水果如苹果、猕猴桃。可选用奇亚籽、亚麻籽等富含可溶性膳食纤维的食物,遇水膨胀形成凝胶延缓胃排空。全谷物占主食三分之一以上,如藜麦、荞麦等。
固定每日三餐时间,间隔4-5小时,避免长时间空腹后暴饮暴食。采用20-20-20进食法则:每口咀嚼20次,每餐用时20分钟,餐后休息20分钟再活动。使用小号餐具控制单次进食量,细嚼慢咽刺激饱腹神经信号传递。
每周进行150分钟中等强度运动如快走、游泳,运动后1小时内补充水分而非立即进食。短时高强度间歇训练有助于调节瘦素敏感性。避免久坐,每小时起身活动3-5分钟,日常增加爬楼梯等非运动性热量消耗。
记录饮食日记区分生理性饥饿与情绪性进食,对压力诱发的食欲可采用正念饮食训练。保证7-8小时睡眠调节饥饿素分泌,睡前2小时避免蓝光刺激。必要时通过心理咨询处理焦虑、抑郁等潜在情绪因素。
建立固定的作息周期有助于稳定食欲调节激素分泌,睡前3小时避免进食可改善瘦素敏感性。长期食欲异常伴随体重骤增时,需排查甲状腺功能亢进、胰岛素抵抗等病理性因素。日常可准备切块蔬果、无糖口香糖等健康替代品应对突发食欲。