郭朝阳副主任医师 山东省立医院 感染性疾病科
基孔肯雅热治疗期间饮食需注意补充水分、选择易消化食物、增加优质蛋白摄入、避免辛辣刺激食物、限制高糖高脂饮食。基孔肯雅热是由基孔肯雅病毒引起的急性传染病,常伴随发热、关节痛等症状,合理饮食有助于缓解症状并促进康复。
基孔肯雅热患者发热时易脱水,建议每日饮用温开水、淡盐水或口服补液盐溶液,少量多次补充。可适量饮用椰子水、稀释的鲜榨果汁补充电解质。避免含咖啡因或酒精的饮料加重脱水。
选择米粥、烂面条、蒸蛋羹等软质食物,减轻胃肠负担。急性期可将蔬菜水果制成泥状或榨汁食用。烹饪方式以蒸煮为主,避免油炸、烧烤等难消化做法。
适量摄入鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物,帮助组织修复。每日蛋白质总量控制在每公斤体重1-1.2克,分4-5次摄入。合并肾功能异常者需遵医嘱调整蛋白摄入量。
避免辣椒、咖喱、芥末等刺激性调味品,减少对咽喉和胃肠黏膜的刺激。合并口腔溃疡时宜选择室温流食,过热食物可能加重疼痛。
减少甜点、肥肉、奶油等高糖高脂食品摄入,防止血糖波动和血脂升高影响免疫调节。可选用燕麦、藜麦等低升糖指数主食替代精制米面。
基孔肯雅热恢复期应保持饮食规律,逐步增加膳食纤维摄入预防便秘。若出现持续食欲不振或体重下降超过5%,需及时就医评估营养状况。治疗期间可记录饮食日志帮助医生调整方案,避免自行服用保健品类产品干扰治疗效果。