蔡晶晶主治医师 北京大学人民医院 营养科
苹果三日减肥法可能短期内减轻体重,但无法实现健康持久的减肥效果。该方法主要通过极端限制热量摄入导致水分和肌肉流失,可能引发低血糖、胃肠不适、营养不良等问题。
苹果三日减肥法要求连续三天仅食用苹果,每日热量摄入不足500千卡,远低于成人基础代谢需求。短期体重下降主要源于水分流失和肌肉分解,脂肪消耗有限。苹果富含果糖和膳食纤维,过量单一摄入可能刺激胃肠黏膜,诱发腹胀腹泻。长期采用此类极低热量饮食会降低基础代谢率,恢复正常饮食后易反弹。
极少数人群可能因苹果过敏出现皮疹、喉头水肿等过敏反应。糖尿病患者执行此法存在酮症酸中毒风险,孕妇或哺乳期女性可能导致胎儿发育迟缓。部分人可能出现头晕乏力、注意力不集中等低血糖症状,需立即停止并补充复合碳水化合物。
建议通过均衡饮食配合运动科学减重,每日热量缺口控制在300-500千卡,优先选择糙米、鸡胸肉、西蓝花等低升糖指数食物。可遵医嘱使用奥利司他胶囊辅助减脂,或通过有氧运动提升热量消耗。若需专业减重方案,应前往医院营养科制定个性化计划。